Portfolio

CANTINA BARTOLINI: Fondata nel 1925 da Giuseppe Bartolini, bisnonno dell’attuale proprietario, e tramandata come
COLLETTO: Sulle colline di Adrara San Martino (BG) nel 2008 nasce l’azienda agricola Colletto,
CANTINA DI GUALTIERI: Fondata nel 1958, la Cantina Sociale di Gualtieri è diventata negli anni una

Degustazioni - VIDEO

Berenice Caluso Spumante Docg – Cantine Briamara (Caluso, TO): Il Piemonte non è solo Barolo, Moscato d’Asti, Barbera. Accanto ai suoi
Malvasia delle Lipari Doc Passito 2011 – Fenech (Malfa, Isola di Salina, Eolie, ME): Tra i piaceri da gustare almeno una volta nella vita non può
Pithecusa Bianco Epomeo Igt 2013 – La Pietra di Tommasone (Lacco Ameno, NA):   Sull’isola d’Ischia, perla del Golfo di Napoli e tra i luoghi

Libri e film... divini

Wine News

Alla scoperta della pentola dei sapori – Faenza, 26 luglio 2016 Una serata alla ricerca delle tradizioni e dell’enogastronomia romagnola giocando per le vie della città: martedì 26 luglio a Faenza si terrà “Alla scoperta della pentola dei sapori”, orienteering culturale organizzato da Strada della
Letture d’estate: Alla scoperta del Gusto Italiano di Davide Paolini Tempo d’ombrellone e di letture interessanti, per questo ecco un volume da leggere in questi giorni. Si chiama Alla scoperta del Gusto Italiano ed è l’ultimo libro di Davide Paolini, fondatore  del Gastronauta e 
Tramonto DiVino, estate con i sapori dell’Emilia Romagna Otto tappe tra l’Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. Sono gli ingredienti di Tramonto DiVino, format

Locali

La vera cucina mantovana, preparata con ingredienti rigorosamente locali
Locale moderno e dinamico nel centro di Mantova, il Caffè 56 offre
Enoteca con cucina situata nella bellissima piazzetta delle Erbe