Gambero Rosso e Touring Club incoronano Fattoria Moretto
Triplo brindisi per l’azienda vitivinicola Fattoria Moretto, che con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Tasso 2025 conquista altrettanti prestigiosi riconoscimenti su due delle guide enologiche nazionali più importanti.
Da un lato, l’edizione 2027 della celebre guida Vini d’Italia del Gambero Rosso ha premiato Tasso con l’ambitissimo riconoscimento dei Tre Bicchieri, il massimo traguardo assegnato alle etichette capaci di distinguersi per eccellenza e personalità. Dall’altro, la guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club Italiano ha assegnato alla stessa bottiglia sia la Corona, il maggiore riconoscimento previsto dai curatori della pubblicazione incentrata sui vini da vitigni autoctoni, sia la Corona Azzurra, attribuita dalle commissioni parallele composte da giornalisti, critici enogastronomici, sommelier, operatori del settore e wine lovers italiani e internazionali.
“Siamo davvero felici per questi importanti riconoscimenti della qualità del nostro Grasparossa di collina, un vitigno ricco di personalità e sfumature, che sa regalare grandi emozioni se trattato con rispetto e passione” commentano Fausto e Fabio Altariva, alla guida dell’azienda di famiglia insieme all’enologo Alessio. “Vedere il nostro Tasso così apprezzato sia dai critici più rigorosi sia dai consumatori è la conferma di un’attenzione crescente nei confronti del nostro territorio e delle sue grandissime potenzialità”.
Se i Tre Bicchieri, assegnati per il terzo anno consecutivo a uno dei Lambruschi di Fattoria Moretto (nel 2025 al Monovitigno e nel 2026 al Semprebon, primo Lambrusco amabile a ottenere questo riconoscimento nella storia del Gambero Rosso) confermano l’elevato livello qualitativo raggiunto nel tempo dalla cantina, i premi del Touring Club sottolineano una produzione di eccellenza fortemente legata a una chiara vocazione enoturistica del territorio di Castelvetro, tra i borghi più belli e visitati d’Italia.
Il vino premiato – Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Tasso è il frutto di una selezione dei migliori grappoli di tre diversi appezzamenti mirata a restituire nel calice l’anima più classica di questo vino, interpretato secondo la sensibilità aziendale. A profumi di frutti rossi e fiori unisce un sapore fruttato, caratterizzato da note di lampone e fragoline di bosco. L’abbinamento consigliato è con tagliatelle al ragù e arrosto di coniglio.
