Cena altoatesina al ristorante Naviglio1974 di Goito (MN) – 12 maggio
Un viaggio alla scoperta di alcuni piatti tipici di una cucina di confine caratterizzata da profumi e sapori irresistibili: sarà l’Alto Adige con le sue ricette tradizionali e i suoi vini naturali il protagonista della cena regionale del ristorante Naviglio1974 di Goito in programma giovedì 12 maggio alle ore 20.
Nel locale di Strada Maglio 78 sarà possibile gustare un ricco menù di montagna accompagnandolo con i vini prodotti a partire da vitigni resistenti dal giovane viticoltore Thomas Niedermayr di Appiano sulla strada del vino (BZ), ospite della serata.
Il menù proporrà in apertura un tipico tagliere altoatesino, seguito da Canederli al forno, rosticciata con patate e l’immancabile strudel di mele. In abbinamento saranno serviti il vino rosso Beerl e il vino bianco Bronner, fresco vincitore della medaglia d’oro al Concorso internazionale dei vini resistenti.
Il costo della serata è di 25 euro e comprende vino, acqua e caffè.
Prenotazione obbligatoria e informazioni allo 0376.604558.
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