Cena toscana al Naviglio1974 Goito con la cantina Fabiani – 6 aprile
Un viaggio nella cucina toscana in compagnia di due fratelli vignaioli che hanno deciso di fare vino nel segno della tradizione, della qualità e della passione: giovedì 6 aprile al ristorante Naviglio1974 di Goito è in programma una cena con i vignaioli della cantina Fabiani, neonata realtà vitivinicola di Cinigiano (Grosseto) decisa a stupire con i suoi vini fin dalla prima vendemmia.
Nel locale di Strada Maglio 78 saranno ospiti Luca e Marco Fabiani per accompagnare con i loro vini una ricca cena toscana preparata dalle mani esperte della chef Mariafrancesca Giacalone. Il menù proporrà ravioli lepre e tartufo, peposo dell’Impruneta con patate e dolce di semolino con amarena. In abbinamento la cantina Fabiani proporrà il Toscana Igt Fontenasso, bianco aromatico a base di malvasia e procanico, e il Toscana Igt I Felmi, blend di sangiovese, cabernet franc e canaiolo.
Il costo della serata è di 20 euro con acqua, vini e caffè.
Prenotazione obbligatoria allo 0376 604558.
